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 Cocktails des Fêtes
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YourM
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Registered Member #3621
Joined: Thu Jan 15 2009, 11:16AM
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Sea Breeze
Ingrédients du cocktail
6 cl jus de pamplemousse
3 cl vodka
6 cl jus de canneberge rouge
Préparation
Servir dans un tumbler avec de la glace. On peut ajouter un morceau de lime.
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YourM
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Registered Member #3621
Joined: Thu Jan 15 2009, 11:16AM
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Ti punch
Ingrédients
1 tranche lime (citron vert)
2 cl sirop de sucre de canne
4 cl rhum blanc
Préparation
Écraser le morceau de lime au fond d'un verre tumbler, verser les ingrédients, avec des glaçons, et mélanger.
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YourM
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Registered Member #3621
Joined: Thu Jan 15 2009, 11:16AM
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Diesel
Ingredients
10 cl cola
remplir bière
Preparation
Verser le cola, et allonger de bière sur quelques glaçons.
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YourM
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Registered Member #3621
Joined: Thu Jan 15 2009, 11:16AM
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Planteur
Ingrédients
1 cl sirop de sucre
4 cl rhum blanc
8 cl jus d'orange
Préparation
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à punch.
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YourM
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Registered Member #3621
Joined: Thu Jan 15 2009, 11:16AM
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Barbotage
Ingrédients
6 cl jus d'orange
3 cl jus de citron
1 cl sirop de grenadine
remplir champagne
Préparation
Verser les ingrédients dans un shaker rempli de glace, frapper, verser dans le verre et ajouter du champagne.
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YourM
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Registered Member #3621
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Mojito
Ingrédients
6 cl rhum blanc
1 lime (citron vert)
1.5 cl sirop de sucre de canne
12 menthe (feuilles)
Remplir club soda (eau gazeuse)
Préparation
Écraser les feuilles de menthe avec le sirop de sucre et les 5 quartiers de lime dans un verre highball. Remplir le verre avec de la glace pilée, ajouter le rhum, agiter, et compléter avec le soda. Décorer avec le quartier de lime restant.
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YourM
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Registered Member #3621
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Punch de Noël
Ingredients
1 litre de Jus d’oranges et de mandarines avec leurs fines épluchures
3 pruneaux
1 gousse de vanille
Morceaux de cannelle
1 c.à.c de café fort
Sirop naturel
Preparation
Mettre dans une terrine les épluchures d’oranges et de mandarines avec un litre de leurs jus, laisser macérer 3 jours et 3 nuits, sucrer avec du sirop naturel.
Ajouter au mélange les pruneaux fendus dans le sens de la longueur, la gousse de vanille et les morceaux de cannelle et laisser macérer aussi 3 jours, filtrer et ajouter la c.à.c de café fort.
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YourM
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Registered Member #3621
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Sangria
Ingrédients
1 bouteille vin rouge
1/2 tasse sucre
1 tasse jus d'orange
1 tasse jus de citron
Préparation
Mélanger les ingrédients dans un grand contenant et garder au froid. Ajouter des clous de girofle et des bâtons de cannelle.
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YourM
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Registered Member #3621
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Entrevue
Ingrédients
1 trait sirop de grenadine
3 cl jus de pamplemousse
3 cl vodka
4 cl jus de pomme
Préparation
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail. Ajouter la grenadine.
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YourM
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Registered Member #3621
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Punch aux Litchis
Ingrédients
10 cl litchi
2 litre soda (boisson gazeuse)
1 litre limonade
25 cl gin (dry)
Préparation
Mélanger du sprite à saveur tropicale, la limonade rose, le gin et une boîte de litchis dans une coupe à punch et servir.
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[ Edited Sat Dec 19 2009, 10:22AM ]
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YourM
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Registered Member #3621
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Red Cucumber
Ingrédients
1 concombre
40 gramme sucre
ajouter cannelle en poudre
1 litre jus de raisin rouge
1/2 litre eau gazeuse
Préparation
Mettre le concombre coupé en rondelles, le sucre, la cannelle et le jus de raisin dans une coupe à punch. Laisser 3 heures au frais. Ajouter l'eau gazeuse avant de servir.
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